・生ずわいがにの爪&爪下ポーションセット (爪600g、爪下600g)

商品コードNS0002-202311-006

製造元

原産地カナダ産、ロシア産、ノルウェー産

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定価

販売価格(税込)7,480

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贅沢に本ずわいの爪と爪下だけを集めました!
食べやすいように殻を剥いています!


爪600g(10〜30本)前後、爪下600g(14〜30本)前後のセットになります。

本ズワイガニは、英語でクイーンクラブ、つまり“カニの女王”と呼ばれ、その名の通り、身の繊細さ、カニらしい群を抜いた風味、上品な甘さが魅力です。

本ズワイガニから、たった2個ずつしか取れない貴重な爪・爪下だけを急速冷凍したものです。 爪肉は、ズワイガニが餌を食べる為に、常に動かしている部分なので、引き締まった身がビッシリ詰っていて、その繊維1本1本にカニの旨味が凝縮されているので、旨味が濃厚です!
爪下肉も胴体とハサミ(爪)の間の部位で、脚より少し短く太いのが特徴。筋肉が発達していて、旨みがぎゅっと詰まっています。
解凍して、加熱してお召し上がりください。

賞味期限:出荷日より30日以上
原産地:ズワイガニ(カナダ産またはロシア産又はノルウェー産)
内容量:計1.2kg前後<爪300g(5〜15本)前後×2、爪下300g(7〜15本)前後×2> 
解凍方法:食べる直前に流水にて、表面の氷を溶かしてから、加熱してお召し上がりください。
※生ずわいがには、自然解凍の際、黒く変色する場合がございます。
※冷蔵庫で長時間保管しますと黒く変色する原因となります。
※「黒変」とは、蟹の体液が空気中の酸素に触れることで起こる、酸化現象です。品質には問題ございません。

※本商品はお届けまでに1週間ほどお時間をいただきます。
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お問合せ先:(株)NACK5プロジェクト
TEL:048-658-8150
メール:info@tri-ma.com
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11,000円(税込)

生ずわいがに半むき身650g

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・生ずわいがにの爪&爪下ポーションセット (爪300g、爪下300g)

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無着色辛子明太子 中辛 切れ小 1kg

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