濃厚！冷凍武蔵野うどん「真打」セット（肉汁×１・ごま汁×１・カレー汁×１）-NACK5お取り寄せマート trima （トリマ）

埼玉県産地粉石臼挽き全粒粉を使用した、こだわりの武蔵野うどんに、大人気のつけ汁3種類をセットにしてお届けします！

人気の「肉汁」「ごま汁」「カレー汁」の3種類をセットにした
お店で使っているスープ、肉、麺を急速冷凍することで素材の風味味をそのままお届けいたします。

お家で簡単調理するだけで、お店と同じ味のうどんをお楽しみいただくことができます。

※クール便（冷凍タイプ）でお届けいたします。

【調理上の注意】

＜うどん＞
（１）鍋にたっぷりのお湯を用意して沸騰したら、袋からうどんを取り出し、ほぐしながら解凍します。（約120秒）

（２）麺をざるに上げて流水で軽く洗い冷水でしめる。（温かいつけ麺の場合は、再度お湯に入れて温める）

（３）丼や皿にうどんを盛りつけます。

＜濃厚つけ汁＞

（１）鍋にたっぷりお湯を用意して沸騰したら、袋のまま鍋に投入します。

（２）「肉汁」は約3～4分、「ごま汁」「カレー汁」は約6～7分、湯煎で温めます。

（３）汁を器にあけて、よくかき混ぜてからお召し上がりください。

【保存上の注意】
　・冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。
　・一度解けたものを再び凍らせると、品質が劣化しますのでおやめください。

※賞味期限　6か月（-18℃以下で保存）

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うどん（1人前）200ｇ
エネルギー：117.0kcal
水分：70.0g
たんぱく質：3.1g
脂質：0.5g
炭水化物：25.8g
灰分：0.6g
食塩相当量：0.5g

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名称：肉（つけ汁）
原材料名：しょうゆ（国内製造）、豚肉（国産）、長ネギ、真昆布（国産）、本みりん、ふし（鯖・宗田鰹の枯節）いりこ、椎茸、油揚げ、砂糖、食塩、（一部に小麦・大豆・さば・豚肉を含む）
内容量：200g
賞味期限：6ヶ月

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名称：ごま（つけ汁）
原材料名：しょうゆ（国内製造）、豚肉（国産）、国産ごま（練りごま・すりごま・金ごま）、長ネギ、真昆布（国産）、本みりん、ふし（鯖・宗田鰹の枯節）いりこ、椎茸、油揚げ、砂糖、食塩、（一部に小麦・大豆・さば・豚肉を含む）
内容量：200g
賞味期限：6ヶ月

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名称：カレー（つけ汁）
原材料名：しょうゆ（国内製造）、豚肉（国産）、玉ねぎ、小葱、真昆布（国産）、本みりん
ふし（鯖・宗田鰹の枯節）いりこ、椎茸、じゃがいも、リンゴ果汁（国産）、バター、カレー粉、小麦粉、砂糖、食塩、香辛料、（一部に乳・大豆・さば・豚肉を含む）
内容量：200g
賞味期限：6ヶ月

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蔵の街川越で古くから愛される武蔵野うどん。
茶褐色で石臼引き全粒粉入りのうどんは、噛めば噛むほど芳醇な小麦の味と香りが口いっぱいに広がります。
その太麺に負けない、濃厚なつけ汁「肉汁・ごま汁・カレー汁」の3種類ご用意しました。
お店で使用しているスープ・肉・麺を－40℃で急速冷凍することで、素材の風味をそのままお届けいたします。
お家で簡単調理するだけで、お店と同じ味のうどんをお楽しみいただくことができます。
鍋にお湯を沸かし、その中で約120秒程ほぐし、冷水で〆るだけです。
生麺のように麺が切れて短くなってしまう事も、くっついて固ゆでになってしまうこともありません。
ご自宅で「短時間で、限りなくお店に近い味」を追求したら「急速冷凍」でした。
お店の味をそのまま急速冷凍してお届けします！

付属の「濃厚つけ汁」は、素材の風味をぎゅっと閉じ込めました。
お召し上がりになる際には、湯煎で温めてから器に移してください。
当店は開店以来「濃い目のつけ汁」をモットーに販売してまいりました。
太くて硬いうどんに、薄い・上品な味では負けてしまうからです。
うどんもつけ汁も味付けは濃く、はっきりしています。
一度食べたらやみつき間違いなしです！
（濃い味が苦手な方はお湯等で調整してお召し上がりください）